Kars Kazevi-Nuran Özyılmaz Tarafından

Kars Kazevi-Nuran Özyılmaz Tarafından

Kars kazını herkes yesin diye yolan çıkan  Nuran Özyılmaz örnek bir kadın girişimci..
Kars Kazevi ‘nin kurucusu..
Kars kazını kümesten UNESCO bünyesine taşıyan başarılı bir girişimci Nuran Özyılmaz…
Kars kazının lezzeti meşhurdur. Fakat restoranlarda yemek pek mümkün olmuyordu, Kars Kazevi açılana kadar.. Aileniz Karslıysa ya da Karslı tanıdığınız varsa kaz eti yemek için şanslınız demektir. Kazı pişirmenin yöntemlerini de bilmek gerekir tabii.
Bugün senede 5 bin kaz sunan Kars Kazevi ‘nde yer bulabilmek için önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Kadın girişimci, restoranın birçok bölümünde kadınlara istihdam da sağlayarak örnek oluyor.
Nuran Özyılmaz, restorancılıktan önce de başka girişimlerde bulunmuş. Devir değiştikçe yönünü değiştirmeyi bilmiş ve yeni girişimlerle yoluna devam ediyor.
Kars’tan çıkan, güçlü, cesaretli ve girişimci ruhlu Özyılmaz, doğulu kadınlara  ışık tutuyor.

İnstagram

Bir Yorum Bırak


E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir